Présentation des organisateurs
Bonjour, je m’appelle J.R. Pierre, co-organisateur et directeur de stage chez Jeûne et Action Santé.
Il y a 16 ans, j’ai quitté le Canada pour m’installer en Polynésie française. En arrivant ici, j’ai découvert un lieu qui m’a profondément transformé. Une raison de promouvoir la pratique du jeûne en Polynésie m’est venue en comprenant l’importance du bien-être et des valeurs locales. J’ai aussi appris énormément de la culture polynésienne et de son rythme de vie. De plus, j’ai découvert les valeurs partagées par les nombreuses personnes. ( Tahitiens, Français et Asiatiques ) qui sont devenues mes amis au fil des années. En effet, il existe plusieurs raisons de promouvoire la pratique dun jeûne en Polynésie, notamment liées au respect de la santé et aux traditions locales.
Il y a un an, lors d’une sortie en bateau sur le banc de sable a Punaauia a Tahiti, appelé aussi “banc des couillons”. J’ai eu une prise de conscience marquante. Parmi les huit personnes présentes, six étaient sous traitement contre la goutte et trois d’entre elles souffraient de diabète. Or, elles consommaient alcool et bière sans réelle considération pour leur état de santé. Ces personnes sont mes amis, des gens qui comptent pour moi. Cette situation m’a profondément interpellé. Par conséquent, la raison de promouvoire la pratique dun jeûne en Polynésie s’impose pour mieux prendre soin des habitants.
À cet instant, j’ai compris qu’il était temps de redonner à la Polynésie une partie de tout ce qu’elle m’a apporté. Pratiquant le jeûne depuis plusieurs années, j’ai pu constater ses bienfaits et le potentiel qu’il représente pour améliorer la santé. De plus, il permet de sensibiliser et d’éduquer les générations futures sur le rôle essentiel de l’alimentation dans notre vie. Enfin, la raison de promouvoire la pratique dun jeûne en Polynésie devient évidente pour favoriser un mode de vie plus sain et solidaire.En somme, chaque expérience vécue ici renforce la raison de promouvoire la pratique dun jeûne en Polynésie.
